Malownicze miasteczko na uboczu Istrii, otoczone gajami oliwnymi, winnicami i lasami pełnymi trufli – tak w skrócie można opisać Oprtalj. Zarówno w tej niewielkiej osadzie, jak i jej najbliższej okolicy mamy możliwość spróbowania doskonałych, istryjskich dań w różnych restauracjach. Jakie miejsca warto odwiedzić i które dania są najbardziej warte spróbowania?
Skorzystaj z Booking.com gdzie znajdziesz najlepsze hotele i apartamenty
Potrzebujesz samochodu podczas wakacji, zarezerwuj z Booking.com lub przez discovercars.com
Wyszukaj najlepsze Kempingi z Suncamp.pl
Promy zarezerwujesz z DirectFerries.com
Najlepsze oferty na bilety lotnicze znajdziesz tutaj
Ciebie to nic nie kosztuje, a ja pozyskam środki na następne artykuły. Z góry Ci dziękuję!
Konoba Oprtalj – posmakuj tradycji!
Pierwszą propozycją jest jedna z najstarszych restauracji w Oprtalj. Zjemy tu prawdziwie tradycyjne dania kuchni istryjskiej w oparciu o lokalne receptury. Restauracja znajduje się pod adresem Matka Laginje 17 i funkcjonuje również pod nazwą Taverna Portole. Wystrój tej restauracji jest bardzo charakterystyczny – kamienne ściany, dużo drewna i lekki półmrok dają wyjątkowy efekt. W menu znajdziemy duży wybór bardzo tradycyjnych dań opartych o mięso, makarony oraz wiele propozycji z truflami z pobliskich lasów. Doskonałej jakości jest tu również pieczywo, wypiekane w starym piecu przez pracowników restauracji.
W sezonie letnim możemy zjeść posiłek na zewnątrz, ciesząc się pięknymi widokami podczas konsumowania lokalnych specjałów. Naturalna skarpa, przy której znajduje się restauracja, gwarantuje naprawdę piękne widoki na okoliczne lasy, gaje oliwne i łąki. W menu dużą popularnością cieszy się m.in. domowy makaron w sosie z truflami, a także stek z grilla podawany ze świeżymi warzywami i dressingiem. Miejsce zdecydowanie obowiązkowe do odwiedzenia, jeżeli przebywamy na wycieczce w Oprtalj. Nigdzie nie znajdziemy tak doskonałego punktu widokowego, jak właśnie z restauracji Konoba Oprtalj.
Konoba Elena – staranność i doskonały smak
Jeżeli zależy nam na nieco bardziej wykwintnym klimacie, z pewnością spodoba nam się Konoba Elena, restauracja mieszcząca się przy Gradinje 1A. Tradycyjne receptury dań i świeże składniki komponowane są na talerzu w bardzo staranny sposób, dzięki czemu możemy poczuć się jak w światowej klasy restauracji. To miejsce cieszy się dużą popularnością wśród lokalnych mieszkańców głównie za sprawą dobrej jakości jedzenia oraz przystępnych cen. W menu znajdziemy różnorodne propozycje, takie jak gnocchi z różnymi dodatkami, mięso, owoce morza oraz makarony. Warto też spróbować tradycyjnych trunków, np. wytwarzanego w jednej z pobliskich winnic wina, które cieszy się popularnością w całej Europie. Biorąc pod uwagę fakt, że Oprtalj to miejscowość słynąca z trufli, warto spróbować specjałów zawierających te cenne grzyby – poznamy nowe smaki, które są unikatowe i możemy je poznać tylko w Oprtalj!
Agroturizam Medica – domowa restauracja z pasją
W regionie Oprtalj nie warto szukać wykwintnych restauracji – prawdziwe, tradycyjne smaki odkryjemy w niewielkich gospodach czy restauracjach o długoletniej tradycji. Takim miejscem jest właśnie Agroturizam Medica, niewielka gospoda znajdująca się pod adresem Medici 18. Ukryta między winnicami i gajami oliwnymi, oferuje tradycyjne, domowe posiłki kuchni istryjskiej, których smak jest niezapomniany. Restauracja ma otwartą przestrzeń przed budynkiem, gdzie można spożywać jedzenie i podziwiać widoki na okoliczne lasy i łąki. W menu dostępne są różne śniadania, lunche oraz obiady, a także domowe trunki, np. wino wytwarzane w okolicznej winnicy. Podobnie jak w innych istryjskich restauracjach, wiele dań zawiera trufle, czyli bardzo cenne grzyby traktowane jako wykwintny przysmak w wielu regionach świata. Gospodarz prowadzący restaurację jest bardzo miły i gościnny, turyści odwiedzający tę gospodę mogą liczyć na duże porcje i przyjazną atmosferę w pięknych okolicznościach przyrody. Miejsce zdecydowanie godne polecenia!
Tončić
Kolejna kulinarna propozycja znajduje się poza obszarem Oprtalj, w pobliskim miasteczku Zrenj, pod adresem Chabrnica 42. Jest to niewielka i przytulna, lokalna restauracja o wieloletniej tradycji pod nazwą Tončić. Jest warta odwiedzenia przede wszystkim przez wzgląd na świeże, lokalne posiłki przygotowywane z dużą starannością. W menu znajdują się takie pyszności jak różnego rodzaju pieczone mięsa, makarony z dodatkiem trufli, a także pyszne, domowe ciasta i trunki. Jak wskazują zadowoleni klienci, ceny są bardzo przystępne, a porcje jedzenia duże i treściwe.
Posiłek możemy zjeść na zewnątrz, na odkrytym tarasie z widokiem na pobliskie wzgórza. Flagowym jednak daniem tej restauracji jest doskonale przyrządzony na grillu stek z warzywami i tłuczonymi ziemniakami lub frytkami. Warto też zapytać o lokalne wino lub piwo beczkowane, jako że region ten słynie z produkcji doskonałych alkoholi docenianych na całym świecie. Atmosfera w tym miejscu jest bardzo domowa i przytulna, idealna do odcięcia się od codziennego zgiełku i tłumów turystów. Dojazd do tej restauracji jest konieczny za pomocą auta, ponieważ jest ona schowana w dalszej części okolicy między wzgórzami.
Agroturizam Nezic
Ta restauracja również znajduje się w miejscowości Zrenj, tuż naprzeciw kościoła, a dokładny adres to Zrenj 11. Restauracja Agroturizam Nezic wygląda tak, jak gdyby czas zatrzymał się tam w średniowieczu – wyjątkowe, kamienne wnętrza i surowe dodatki tworzą niepowtarzalny klimat. Jest ona prowadzona przez jedną, lokalną rodzinę od pokoleń, a jakość obsługi niezmiennie pozostaje na wysokim poziomie. Jedzenie, jakie oferowane jest w tym miejscu, to przede wszystkim tradycyjne, istryjskie posiłki na świeżym mięsie i warzywach, a także duży wybór makaronów z sosami i truflami. Zjemy tu również pyszne, domowe ciasta w oparciu o tradycyjne przepisy, jak również pieczony na miejscu chleb i inne pieczywo.
Restaurację odwiedzają przede wszystkim lokalni mieszkańcy, a atmosfera jest tutaj bardzo domowa i przyjazna. Przy restauracji znajduje się niewielki, kwiatowy ogród, gdzie również można usiąść i zjeść swój posiłek. Dobre miejsce do odwiedzenia przy okazji zwiedzania okolicznych winnic Oprtalj, kiedy dopadnie nas znużenie i głód.
Gatto Nero in Bosco – włoska nazwa, istryjskie specjały w Oprtalj
W drodze do Oprtalj warto nieco zboczyć z wyznaczonej trasy, i zajechać do pachnącej winem i truflami restauracji Gatto Nero in Bosco, pod adresem Jakci 64C. Wyśmienite owoce morza, a także dania z truflami w różnych formach zdecydowanie powinny nas do tego zachęcić. Jest to niewielkie miejsce o kameralnej atmosferze, w którym najemy się do syta za bardzo przystępną cenę. Warto tu spróbować pieczonych ryb z dodatkami, ale przede wszystkim doskonałych makaronów z dodatkiem trufli – te grzyby smakują tak intensywnie tylko w regionie Istrii!
Restauracja słynie również z przepysznych, domowych wypieków i deserów. Można tu znaleźć takie pyszności jak tiramisu, czy różne desery na bitej śmietanie z dodatkiem świeżej czekolady i owoców. Część menu jest sporym ukłonem w stronę włoskiej kuchni, co można również odczuć po wystroju tego miejsca. Polecanym zarówno przez lokalnych mieszkańców, jak i samą obsługę daniem, jest ravioli z dodatkiem trufli, a także pieczone mięso z różnymi dodatkami do wyboru. Miejsce nietuzinkowe, kameralne i z doskonałym, istryjskim jedzeniem – nie pożałujemy!